Zwiebelfleisch

[evlampiya]

Пожалуйста, помогите перевести.
zwiebelfleisch

Выражение встречается в следующем контексте:
Durch Wechseln der Messerwalze lassen sich im Handumdrehen große Mengen von
Streifen für Geschnetzeltes wie z.B. von Gyrospfannen oder Zwiebelfleisch herstellen.

Заранее спасибо

[vittoria]

мясо с луком.
рецепты в гугле наличествуют.