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 Essen

link 15.07.2008 11:06 
Subject: пьяная курица cook.
Пожалуйста, помогите отредактировать перевод способа приготовления пьяной курицы:

Пьяная курица

Барбекю-решетка для приготовления целой курицы на углях

Решетка «Пьяная курица» - традиционное приспособление для приготовления курицы в Южной Африке. Изначально ее насаживали на емкость с водой. Но со временем открыли, что если заменить воду на пиво, вкус курицы будет гораздо лучше. Также эволюционировала и форма, приняв свой нынешний, совершенный вид. В решетку вставляются банки с пивом, а курица насаживается на банки. Курица, приготовленная на углях таким способом, получается очень вкусная и сочная. На решетке можно готовить 2 курицы одновременно.

Способ приготовления:
1. Открыть банку с пивом
2. Отпить треть содержимого
3. Вставить банку в специальную круглую подставку на решетку
4. Заготовить курицу по рецепту
5. Насадить курицу на банку с пивом
6. Готовить на углях до готовности согласно рецепту

- материал: сталь с антипригарным покрытием

Книжечка с рецептами – внутри

Betrunkenes Huhn

Barbecue-Gitter für die Zubereitung eines ganzen Huhnes auf Kohlen

Das Gitter "Betrunkenes Huhn" ist eine traditionelle Einrichtung für die Zubereitung eines Huhnes in Südafrika. Ursprünglich wurde es auf ein Wassergefäß aufgesteckt. Aber mit der Zeit hat man festgestellt, dass wenn man das Wasser durch das Bier ersetzt, wird das Huhn viel besser schmecken. Auch hat sich die Form entwickelt und ihr heutiges vollendetes Äußeres angenommen. In das Gitter werden die Bierbüchsen eingesetzt und das Huhn auf die Büchsen aufgesteckt. Ein solcherweise auf Kohlen zubereitete Huhn wird sehr schmackhaft und saftig! Auf dem Gitter kann man 2 Hühner gleichzeitig zubereiten.

Rezept:
1. Eine Bierbüchse öffnen
2. Ein Drittel abtrinken
3. Die Büchse in einen speziellen Runduntersatz auf den Gitter einsetzen
4. Das Huhn nach dem Rezept zubereiten
5. Das Huhn auf die Bierbüchse aufstecken
6. Auf Kohlen bis zur Reife nach dem Rezept zubereiten

- Stoff: Stahl mit Antihaftbeschichtung

Innen ist ein Zubereitungsbüchlein!

Заранее спасибо!

 Essen

link 15.07.2008 11:08 
Die Büchse in einen speziellen Runduntersatz auf daS Gitter einsetzen

 ничья бабушка

link 15.07.2008 12:13 
http://www.lachmeister.de/lustiges-bild/essen/4479/beschwipstes-huhn.html

Und wir haben am Ende sogar ein reifes beschwipstes Huhn :)))

На скорую руку:
Das Gitter heißt "Beschwipstes Huhn" und wird in Südafrika traditionell für die Zubereitung eines (Brat)hänchen verwendet.

Mit der Zeit ist man aber darauf gekommen, dass das Huhn viel besser schmeckt, wenn Wasser durch Bier ersetzt wird.
Man hat auch die Form verändert und so sieht das Gitter heute aus. Eben vollkommen:))

Man steckt die Bierbüchsen in das Gitter, auf die Büchsen setzt man das Huhn.
Das auf diese Art zubereitete Huhn schmeckt sehr gut und saftig.

Usw.

И вообще, пускай Saschok расстарается.

 ничья бабушка

link 15.07.2008 12:29 
Also doch

Ein auf diese Art usw.

Saschok, ну где же Вы??? :)

 Saschok

link 15.07.2008 12:32 
Где вы видете Zusammenhang между totes Huhn und Bier und Saschok, verehrte Oma? :)

Nun gut. Gitter würde ich durch Rost ersetzen. Grillrost ist gemeint!
Barbecue ist aber ohne Rost/Gitter nicht möglich.
Offenbar gibt es in SA spezielle Halterungen für die Bierdosen - in unseren Breiten wird der Grillmeister kreativ; auf alle Fälle müssen die Dosen festen Halt für die toten Hühner bieten, die ja nicht mehr auf eigenen Beinen stehen können...

Gutes Gelingen!

 ничья бабушка

link 15.07.2008 12:38 
"die ja nicht mehr auf eigenen Beinen stehen können..."
Und außerdem sind sie auch besoffen! Die haben schon zuvor voll getankt. Vor dem Tod.

Grillrost "Besoffenes Huhn"

"Где вы видете Zusammenhang между totes Huhn und Bier und Saschok, verehrte Oma? :) "
Ну и выводы Вы делаете, уважаемый Сашок! :)

 ничья бабушка

link 15.07.2008 12:42 
И вообще, зачем Вы перевели меня на немецкий язык? Причем не полностью! :))

 Saschok

link 15.07.2008 12:48 
Als Titel: Barbecue "Betrunkenes Huhn"

Ccылка бабушки введет в духовку - тоже вариант.

 Essen

link 15.07.2008 13:29 
Спасибо!
Вот новая новая редакция (исправьте, пож-та, если что-то не совсем по-немецки звучит - особенно во второй части) :

Barbecue-Grillrost für die Zubereitung eines ganzen Huhnes auf Kohlen

Der Grillrost heißt "Beschwipstes Huhn" und wird in Südafrika traditionell für die Zubereitung eines Brathuhnes verwendet.
Ursprünglich wurde es auf ein Wassergefäß aufgesteckt. Mit der Zeit ist man aber darauf gekommen, dass das Huhn viel besser schmeckt, wenn Wasser durch Bier ersetzt wird. Man hat auch die Form verändert und so sieht der Grillrost heute eben vollkommen aus. Man steckt die Bierbüchsen in den Grillrost, auf die Büchsen setzt man das Huhn. Ein auf diese Art zubereitetes Huhn schmeckt sehr gut und saftig!
Auf dem Grillrost kann man 2 Hühner gleichzeitig zubereiten!

Rezept:
1. Eine Bierbüchse öffnen
2. Ein Drittel abtrinken
3. Die Büchse in einen speziellen Runduntersatz auf den Grillrost einsetzen
4. Das Huhn nach dem Rezept zubereiten
5. Das Huhn auf die Bierbüchse aufstecken
6. Auf Kohlen bis zur Reife nach dem Rezept zubereiten

- Stoff: Stahl mit Antihaftbeschichtung

Innen ist ein Zubereitungsbüchlein!

 Saschok

link 15.07.2008 13:45 
Stoff - ersetzen durch MATERIAL

Reife - ersetzen durch Gare oder Garpunkt

 SRES

link 15.07.2008 13:47 
Das Huhn nach Rezept vorbereiten.

Reife ist nicht gut. Grillen bis das Huhn gar ist.

Ein Rezeptbüchlein liegt bei.
Würde ich sagen.

 

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