Rosinen

[tyana]

Доброго дня!
Что-то я совсем в тупик зашла с этим кишмишом ... помогите ,пожалуйста перевести:

контроль качества ручной очистки кишмиша

Меня смущает слово очистка, ведь Rosinen нельзя schälen ...
И здесь имеется ввиду отрывание хвостиков и удаление всякой шелухи и мусора.

Заранее спасибо!

[Ульрих]

ну промывают типа.

[Gajka]

Rosinen von Fremdkörpern (Stiele, Sand, Schädlinge) säubern