|
Subject: Sandkartoffeln И снова я, и снова картошка....Sandkartoffeln - мне на ум приходит только сахарный картофель... |
| Фаршированный картофель? |
|
тут совсем другой рецепт, типа в сухарях: Sandkartoffeln: Butter in der Pfanne erhitzen - darauf achten, dass sie nicht zu dunkel wird und bitter schmeckt - Pellkartoffeln darin schwenken, mit Salz und Majoran wuerzen. Mit geriebener Semmel bestreuen und goldgelbe Farbe nehmen lassen. http://www.rezeptsuche.info/suche/Sandkartoffeln/ В пользу сухарей говорит также англ.: Potatoes with bread crumbs (http://www.gourmetpedia.com/menues.php/Speisen/Sandkartoffeln) Но с равной степенью вероятности это может быть и картофель по рецепту ЕленыР |
| Коллега, а мне Ваш больше нравится. :) И хлопот меньше, и попесчанее. |
|
с тем же успехом это может быть просто сорт картофеля, выращенный на легких песчаных почвах - märlische Sandkartoffeln. Как эстонский картофель или псковский, например Das perfekte Dinner уж больно заумно... здесь, например: Grünkohl mit Mettendchen und geräuchertem Bauchfleisch Sandkartoffeln картошка явно не фаршированная :-) |
| Уже есть хочется от таких рассуждений! |
| Есть и поаппетитнее веточки - посмотрите в архиве под словом "рецепт" :-) |
| You need to be logged in to post in the forum |