Stapelwasser brew.

[Yassik]

Stapelwasser

[mumin*]

"Um Frischwasser zu sparen und das Abwasser zu entlasten, wird das aus den Zwischen- und Endspülungen stammende Wasser als Stapelwasser gesammelt und für die Vorspülschritte der nächsten Reinigung verwendet. Für die Frischwasser-Einspeisung ist es heute Stand der Technik, einen Vorlaufbehälter vorzusehen. Dies erhöht die Flexibilität der Anlage und verhindert auch deren Beschädigung durch Druckschläge aus dem Wassernetz"
http://www2.dei.de/dei/live/fachartikelarchiv/ha_artikel/detail/570733.html

[lera1]

это регенерированная вода

[greberli]

На пивзаводах ее называют "оборотной водой".