DictionaryForumContacts

 dobraja Osa

link 18.01.2008 12:59 
Subject: Thunfischtatar
Добрый день!

Столкнулась с непонятным мне словом, я и картинку вижу, вот только не знаю, как это называется :)
Может, кто ел?

И второй вопрос: грибы шиитаке - какие они в моем случае? Политы маслом? Я их ни разу не пробовала, посему и не знаю - может, они от природы "блестящие" :))

Thunfischtatar
auf Rucolasalat mit glacierten Shiitake-Pilzen

http://www.legro.dk/picture.php?picture=640-0&admin=2002-04-29+15:01:57

 mumin*

link 18.01.2008 13:04 
glacieren - покрывать глазурью

 mumin*

link 18.01.2008 13:05 
Thunfisch http://multitran.ru/c/m/l1=3&l2=2&HL=2&s=Thunfisch
tatar - сырой (вспомните "татарский бифштекс")

 ElenaR

link 18.01.2008 13:08 
"Я их ни разу не пробовала" Какие Ваши годы, еще попробуете, все впереди :))

 marcy

link 18.01.2008 13:09 
ели и то, и другое:)
тартар из тунца
шиитаке не блестящие от природы, mumin +1

 dobraja Osa

link 18.01.2008 13:10 
Спасибо...
Только вот не встречала я грибов, покрытых глазурью... Ну и деревня же я! :)

 dobraja Osa

link 18.01.2008 13:18 
вот еще :)
Gebeizter Lachs

и что с ней/ним сделали?
протушили? замариновали? Но это все не то... Я сначала подумала, что копченая она, но для этого другое слово есть.

Жду ваших соображений, гурманы вы наши :)

 marcy

link 18.01.2008 13:21 
не тушили:)
выдерживали в маринаде, мариновали бедную рыбу.

 dobraja Osa

link 18.01.2008 13:26 
Бедная, бедная рыба... :))
Я понимаю, вам смешно :) Но зато настроение улучшается от таких постов!
Спасибо!!

 marcy

link 18.01.2008 13:28 
добрая Оса, мне не смешно, мне вкусно:)
Ну и рыбку немножно жалко...

 mumin*

link 18.01.2008 13:41 
шиитаке на вкус резину напоминают.
предпочитаю их в виде основы для косметического крема

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo