всесоюзный научно-исследовательский...

[mumin*]

добрый вечер, камрады
отвлекусь-ка я от своего многодневного англонемецкого труда по технике безопасности и сотворю сама что-нить в таком же духе:))
bтак,
всесоюзный научно-исследовательский институт, помницца, не моргнув глазом переводили мы когда-то как Allunionsforschungsinstitut.
а сокращение от него (внии) - просто AFI?
и ещё:
главное управление министерства - Hauptverwaltung или Hauptbehörde? я выбрала первое, но потом усомнилась

[tchara]

***главное управление министерства - Hauptverwaltung или Hauptbehörde? я выбрала первое, но потом усомнилась***

а почему?

[mumin*]

ой, сомнения это такая вещь... труднообъяснимая:)

[tchara]

AFI гоогле не знает...

а надо сокращать?

[tchara]

вернее знает, но в другом статусе

[mumin*]

сокращать придётся, потому что в оригинале всюду внии. но вначале-то я полностью написала.
и о напитках
судя по двум википедиям, то, что у нас именуется настойками и наливками, укладывается в определение Liköre/Fruchtliköre (aromatische alkoholische Getränke mit relativ hohem Zuckergehalt (mindestens 100 Gramm pro Liter). Der Alkoholgehalt liegt normalerweise bei 15 bis 40 % Vol., es gibt aber auch stärkere und schwächere Liköre).
или есть ещё какие-то слова?

[mumin*]

можно ли Aquavit причислить к настойкам? и какое у него множественное число?

[tchara]

Aquavit wird aus hochrektifiziertem, sehr reinem (96 % Vol.) und fast geschmacksneutralem Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (z.B. Getreide oder Kartoffeln) hergestellt.

настойка? А Вы пробовали настойку (96 % Vol.) ??
это уж ближе к чистому спирту, да и название подходящее, жизненное такое

[tchara]

***сокращать придётся***
если уж так и надо, то я бы написал при первом сокращении сноску, где бы объяснил, чаво это такое за зверь, не то ведь не поймут...

[mumin*]

а как тогда с настойками быть?

[tchara]

а Вам Liköre/Fruchtliköre чем-то не нравятся?

Касис тоже как ликер идет, хотя по нашенски на настойку толко тянет, всего кажис 13%

[mumin*]

(с сомнением) нашенские настойки-то... перцовая-имбирная... они дырку прожечь способны, в них градусов все 40

[tchara]

дак в немецких ликерах столько же...

это французы пожалели градуса

[tchara]

apropos

Volumenanteile

Alkoholgehalte (mit Angabe des Alkoholgehaltes in Volumenprozent):
Brot: bis 0,3 %
Apfelsaft: bis 0,4 %
alkoholfreies Bier: bis 0,5 %
Sauerkraut: 0,5 %
Traubensaft: bis 0,6 %
reife Banane: bis 1 % (durchschnittlich 3 ml)
reifer Kefir: bis ca. 1 %
Bier
Leichtbiere: 1–2,5 %
Vollbiere: ca. 3–5 %, meist um 5 %
Starkbiere: 6–12 %
Weine: 7–14 %, meist um 12 % und mehr bei Rotweinen
Met: ca. 5–15 %
Apfelwein: ca. 5,5–7 %
Liköre: ca. 15–75 %, meist unter 30 %
Spirituosen: ca. 30–80 %, meist ca. 40 %

[tchara]

also,

Liköre: ca. 15–75 %, meist unter 30 %
Spirituosen: ca. 30–80 %, meist ca. 40 %

[mumin*]

спасибки, на этом замечательном определении и остановимся:)

[marcy]

mumin, если настойка, например, водки/спирта на плодах, то это Obstler (Obstbrand, Obstgeist).
Посмотри тут, много всего есть:

http://de.wikipedia.org/wiki/Spirituose#Obstbr.C3.A4nde

[mumin*]

вредно зацикливаться на ликёрах! я ж эту шпиритуозную статью одним глазом проглядела - а не до конца, оказывается.и не одним надо было.
мерсибо, приобщаем к делу:)

[Erdferkel]

tchara, придется Вас разочаровать (хи-хи!) - у Aquavit крепость отнюдь не 96 %, он только на основе этого спирта делается. В той же статье вики указано: Aquavit muss einen Mindestalkoholgehalt von 37,5% vol aufweisen. Эх, немало выпито, особенно Linie уважамс, хотя и Jubiläum ничего себе. Cassis чистая наливка - очень сладко и не очень крепко, я ее как сироп к мороженому люблю...

[tchara]

а ведь и точно, надо читать всю статью, а не останавливаться на названии:-))

***Cassis чистая наливка*** только называется ликером.

[Erdferkel]

Потому что слово "наливка" в немецком бедном языке отсутствует :-(

[tchara]

и во французском тоже:-)

касис штука на самом деле классная, и не толко с мороженым...