DictionaryForumContacts

 Barn

link 22.11.2007 7:49 
Subject: Leberkäse
Товарищи носители и знатоки реалий, объясните, пожалуйста,
Leberkäse - это печеночный паштет или все-таки нет и печенкой там и не пахнет?

 vikgog

link 22.11.2007 7:54 

 polly7

link 22.11.2007 7:54 
мясной хлеб

 marcy

link 22.11.2007 7:55 
не пахнет:)
равно как и сыром.

 vittoria

link 22.11.2007 7:55 
он же хлебец

 Barn

link 22.11.2007 8:03 
Спасибо, а то меня словари смутили, а Вики у меня что-то не грузилась(((. Еще раз объясните тупому: почему хлебец или хлеб??? там же хлеба нет??
Да, я забыл, у меня речь идет о мясоперерабатывающем заводе, в частности, о Leberkäsegroßformfüllmaschine.

 marcy

link 22.11.2007 8:07 
выглядит так же, как кирпичик хлеба.

 sascha

link 22.11.2007 8:07 
У нас тоже есть такой сорт (тип) колбасы, называется "хлеб". Название хлеб связано как я понимаю с тем, что ее не варят, как обычную вареную колбасу, а запекют в формах, как хлеб. Отсюда же и сходство формы, кирпичиком.

 Barn

link 22.11.2007 8:11 
ААА, вот спасибо всем большое, теперь ясненько.

 vittoria

link 22.11.2007 8:12 
он, как буханка хлеба выглядит.
продается тут у меня в магазине за углом и называется хлебцем.
не исключаю, что это питерский варьянт :)

 sascha

link 22.11.2007 8:12 
Хлеб мясной "Петровский"

Состав:

говядина,
свинина,
шпик,
мука,
соевый белок,
соль,
нитрит натрия,
чеснок,
специи.

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo