Subject: Bierteig Testo iz jaic, muki i piva. Upotrebljaetsja cztoby zharit' napr. ovoszczi v fritjure. |
ну почему же только фритюр - блины на пиве получаются очень даже... |
Bliny na pive? nekogda ne slyszal, no zvuczit vkusno. Est' mozhet byt' recept? Koneczno mozhno mnogo delat' s etim testom. Ryba byvaet tozhe. A kak zhe sam testo nazyvaet'sja? Pivnoe testo? Testo na pive? |
Пивное тесто: 0,5 л пива, 2 яйца, щепотка соли, пшеничная мука (грамм 300 - 400). Взбейте яйца, добавьте пиво, соль, и небольшими порциями подсыпайте муку, продолжая взбивать. Тесто должно быть как густая сметана. И вперёд - как обычно, лейте тесто на раскалённую сковородку, смазанную кусочком сала с немножечком растительного масла |
@ mumin Spasibo, eto budet moj segodnjaszczij uzhin. Potom piszu zdes' kak poluczilos'! |
You need to be logged in to post in the forum |