|
Subject: um die Hälfte einkochen Объясните пожалуйста, как это?Sahne offen in einem kleinen Topf um die Hälfte einkochen. |
|
Лингво: einkochen 1) уваривать; выпаривать (при варке) ; сгущать 2) варить варенье 3) стерилизовать что тут подойдет? |
| Ульрих, не первый день за плитой:))) einkochen мне понятно;) Что всё предложение значит? |
| а, то есть в небольшой кастрюле крышкой не накрывать и наполовину айнкохен |
| um die Hälfte означает "не доводить полностью до кипения"? Думаешь? |
| я подумал, что выпарить до половины :(( |
| Это тогда от продукта половина останется:(( |
|
Ульрих рулит:)) Половина – зато КАКАЯ!! |
|
Gajka, сообщите, потом, пожалуйста, что у Вас получится/останется. Разве сливки кипят? Они имхо подгорят :((( |
| Вот и я знаю, что аккуратнее тут надо:) А не подгорят, так убегут... Ответственно подогрела, не доводя до кипения! Хуже не будет:)) |
| Гайка, осталась половина сливок? :) |
| marcy, сохранила всё до капельки:)) Была ли я права, проявится завтра за обедом;) |
| Gajka, думаю, что неправа, поскольку надо было уварить до половины, как сказал Ульрих :-) А что завтра на обед? |
| Суп куриный, суп-пюре из брокколи, цветная капуста под сливочным соусом (вопрос был для этого блюда;)) и торт ореховый на десерт:)) |
|
И что, Вы каждый понедельник обедаете? Вернее сказать, раз в неделю? Ужас! :-((((( |
|
"И что, Вы каждый понедельник обедаете?" Нет, мы обедаем каждый четверг:)) До этого времени ждёмссс, когда всё пропитается;) |
| А два супа почему? И если это вегетарианское меню - почему суп куриный? |
| А сливки нужно именно вскипятить и стоять над ними и мешать непрерывно, пока не укипят наполовину. Я бы не взялась... |
|
Erdferkel, ну жалко сливки! По рецепту нужно целый бещер, а потом они укипят... и где смысл? Вкуснее они от укипения не будут... А два супа потому...потому что кто-то не ест брокколи. ПриходиЦЦа подстраиваться;) |
| А вы их перехитрите — просто сразу возьмите двое меньше :) |
| уварить до половины, чего непонятного-то ? :) |
| т.е. вдвое меньше, конечно, в уварилась :) |
| но sascha, конечно же, дельную штуку предлагает :) |
| :)) |
| You need to be logged in to post in the forum |