aufkneten

[Biaka]

Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:
кул.
Etwas Mehl zum Aufkneten und Ausformen zur Seite stellen.

Заранее спасибо

[vittoria]

для вымешивания

[Zycsel]

Для замеса теста и придания формы