|
Subject: feinherb Меню. Закуска.Feinherbe Blattsalateлистовой салат с кислинкой? |
|
Может "слегка горьковатый"? "Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом". "Шалфей добавляют в блюда из стручковых растений, в жирное мясо, которым он придает аромат, а также слегка горьковатый пряный вкус". |
|
или слегка вяжущий "Вкус терпкий, слегка вяжущий, освежающий, напоминающий вкус огурца" "Запах у бедренца слабый, невыразительный, вкус терпкий, слегка вяжущий" "Крепкий, слегка вяжущий вкус с тонким ароматом полевых цветов" "с приятным грибным запахом и кисловато-вяжущим вкусом" feinherb вообще-то скорее про вино говорят... |
| с благородной горчинкой:) |
| +1! :-)) |
|
Хотела тоже запостить горчинку, но laptop её потерял. Благородная горчинка - это сильно! Но слишком поэтично для салата, как составной части блюда. Как звучит "листовой салат с лёгкой (или без неё) горчинкой"? В сочетании с гусиной печенью фуа гра :-)) |
| судя по гуголю, и лолло россо, и руккола - с легкой горчинкой. М.б. "фуа-гра на листьях салатов с легкой горчинкой"? |
|
enik, с фуа-гра не бывает слишком поэтично:)) |
|
На листьях салатов гусиная печень! Поэзии чудом салат тот отмечен. Кто листик сжует с благородной горчинкой - Меню воспоет с кулинарной начинкой! |
 
|
| с горчинкой. у той же рукколы, например |
| You need to be logged in to post in the forum |