Subject: Интересное слово Дорогие коллеги, не пугайтесь, это, слава богу, не работа. Просто мне слово на упаковке очень понравилось.Не хотите ли обменяться мнениями по поводу того, что такое И как Вы назвали бы это столь важное приспособление по-русски? |
накалыватель яичной скорлупы |
...ударник для излома яичной скорлупы в заданном месте? |
Устройство для генерирования точки ожидаемого разрушения скорлупы яйца - т.е. (большей частью) мерный стаканчик для воды с острием для прокалывания скорлупы перед варкой! :-))) |
Эрдферкель, дизайнерская мысль пошла дальше. Вслед за Eierpicker-ом придумали IERSCHALENSOLLBRUCHSTELLENVERUSACHER. А счастья как не было, так и нет (с) |
Не совсем то, но в том направлении: Приспособления для удаления верхушек яиц (от Роспатента - http://www.fips.ru/mkpo/mkpo8/07.htm) |
Erdferkel, Вы уверены, что перед варкой? Несмотря на мой скромный кулинарный опыт, я знаю, что если яйце есть хотя бы трещина, белок при варке вытекает. Или тут вся изюминка в правильном выборе точки индентирования? И для чего это вообще нужно? Яйца и без этого варятся. Скорее всего - после варки. Я бы назвал это приспособление просто индентором для яиц. |
До варки! Так делает каждая уважающая себя немецкая хозяйка: варит яйца в специальной яйцеварке, |
ААААААА помогите!!! |
Откройте же кто-нибудь, ради бога, секрет: для чего нужно накалывать яйца. Я не отравлюсь, если не наколю? |
2odelendik Вы не отравитесь (если яйцо свежее), но без прокола выше вероятность, что яйцо лопнет/треснет. http://www.rotelin.ru/eggboiler.html "Прокалывать скорлупу нужно с тупого конца яйца так, чтобы игла вошла в яйцо не более чем на 3 мм, иначе можно проколоть подскорлупную оболочку и яйцо вытечет. Растрескивание известкованных яиц во время варки объясняется тем, что при хранении в известковом растворе поры скорлупы закупориваются отложившейся в них известью. Воздух, находящийся в яйце, при нагревании увеличивается в объеме и, не имея выхода, разрывает скорлупу". Это же действительно и для обычных яиц :-)) |
Надо же! Выходит, члены партии тупоконечников в Лилипутии были правы. А вообще, я так понял, нечего яйца хранить. Их надо варить и есть, пока они свежие и поры не закупорились. Тогда и эти немецкие штучки-дрючки будут ни к чему. Спасибо, просветили. |
odelendik Штучки-дрючки всегда нужны. Вы, небось, яйца варите, как Лёвушка в «Покровских воротах» (кулинаррр!), а у нас тут high-tech. Кстати, яйца надо покупать от freilaufende Huehner / Bodenhaltung. Тоже целая наука:)) |
Лучше всего завести себе личную курочку-рябу! :-)) |
You need to be logged in to post in the forum |