im Wandel der Zeit

[пальма]

Hausgemachte Schlutzkrapfen mit (fitnessgerechter, weil kalorienarmer) Bärlauchfülle oder fettreichem Käse stellen Paradebeispiele profilierter Tiroler Küche im Wandel der Zeit dar.

[marcy]

варианты:
кухни, которая (из)меняется с течением времени,

отдаёт дань времени
чутко реагирует на веления времени
Хотя это уже вариации на тему...