|
Subject: Amarant cook. "Amarant ist eine alte Kulturpflanze. Amarant zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Genutzt werden vor allem die Samen der an Hirse erinnernden Körner. Bereits bei den Azteken, Inkas (Amaranthus caudatus vorwiegend Kiwicha benannt, diese Bezeichnung wird heute noch in der Andenregion verwendet) und Mayas waren die getreideähnlichen Körner neben Quinoa und Mais ein Hauptnahrungsmittel. In fast 9000 Jahre alten Gräbern in Mexiko wurde Samen dieser Pflanzen nachgewiesen."http://de.wikipedia.org/wiki/Kiwicha Мне нужны названия двух сортов: |
|
Амарант хвостатый Amaranthus caudatus Love Lies Bleeding Порядок Гвоздичные Caryophyllales Сем. Амарантовые - Amaranth Family Amaranthaceae Гайана - Guyana (2001) Последние изменения (Last modified):... http://lvgira.narod.ru/samer/amaranthus_caudatus.h... |
| а вообще есть такая крупа - амарант, очень полезная. она выглядит как очень мелкое пшено. это к Вашему Inkaweizen. правда, продается он у нас очень редко. даже не всегда в самых крутых супермаркетах можно найти. а у вас и в DM, и в Rossmann прям хоть тоннами выноси :) |
|
|
фотографическое подтверждение моим словам :) очень полезная штука |
| You need to be logged in to post in the forum |