DictionaryForumContacts

 амика

link 8.10.2004 11:01 
Subject: Kjeldahl
Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:

в таблице пищевой ценности.
Кто-нибудь знает что это такое?

Заранее спасибо

 greberl.

link 8.10.2004 11:21 
Внесите "по Кьельдалю" в Яндекс - там есть куча сайтов с нужной информацией.

 mumin

link 8.10.2004 18:02 
вообще-то по-шведски произносится "Чьельдаль":)

 sascha

link 8.10.2004 19:43 
БСЭ
Кьельдаль (Kjeldahl) Йохан Густав Кристоффер (16.8.1849, Егерсприс, - 18.7.1900, Тисвилле), датский химик. С 1876 руководил Карлсбергской лабораторией в Копенгагене. В 1883 предложил метод определения азота в органических веществах, названных способом К.; изучал также свойства ферментов, оптическую активность белковых тел и др.

 mumin

link 8.10.2004 20:22 
ну по-датски может и Кьельдаль - сдаюсь:)))

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo