|
Subject: Gebrannter Passionsfruchtschnee gen. Gebrannter Passionsfruchtschnee - ??Речь идет о меню Törtchen von dunklem Schokoladen-Mousse € 11.50 Спасибо за помощь! |
| я бы сказала – карамелизированный мусс (или крем) |
| спасибо |
| Да, это карамелизированный крем из пассифлоры (есть такое растение, а для изготовления крема употребляется паста из его плодов) |
|
из маракуйи так лучше |
| http://www.t-online.de/ratgeber/heim-garten/essen-trinken/id_73839314/maracuja-und-passionsfrucht-was-ist-der-unterschied-.html |
| You need to be logged in to post in the forum |