"desmucilado" gen.

[animared]

Пожалуйста, помогите перевести. Мужчина говорит по-итальянски о кофе. Слово встречается в следующем контексте:..quando si parla di caffe naturale, quando si parla di caffe descascado e del caffe desmucilado (хотя в написании данного слова не уверена). Заранее благодарю!

[натрикс]

здесь почитайте. особенно про влажную обработку
http://www.dom-kofe.ru/c1044.html

[tatiana less]

Il “Semi lavato” o “Descascado” è un processo utilizzato da almeno 10 anni in Brasile, simile al lavato nella prima parte in cui si seleziona la drupa in vasche e la si sbuccia (solo la buccia), poi cambia e viene messa ad asciugare su African Bed per un tempo variabile (8-10-15 giorni, dipende).

[animared]

Благодарю за ответ, а нет ли такого же описания для искомого слова "desmucilado"?

[натрикс]

*нет ли такого же описания для искомого слова "desmucilado"?*
есть, в Греции в гугле все есть. вы думаете. я вам ва дня назад ссылку русскую дала, потому что я умная такая? (вы ее хоть посмотрели, кстати?) нет, просто потому что ваши искомые слова нормально гуглятся по-итальянски, а затем описание процесса однозначно выводит на процесс влажной обработки. по второму кругу не пойду за вас гуглить...

[animared]

уважаемая "натрикс" подобных текстов на русском языке находила и сама множество, ссылку вашу посмотрела, конечно, но мой вопрос про "описание искомого слова" был адресован отнюдь не вам, так как вы мне никаких описаний не давали. Вопрос мой был последнему ответившему, а именно "tatiana less"

[tatiana less]

К сожалению, аналогичного описания для "desmucilado" не нашла.

[натрикс]

* но мой вопрос про "описание искомого слова" был адресован отнюдь не вам,*
личные вопросы конкретному пользователю адресуйте в личной переписке. все, что выложено в общий доступ, является достоянием общественности.
если кому-то не хватает ума воспользоваться тем, что ему по доброте душевной в рот положено, только что не разжевано - тут уж, простите, моих проблем никаких - только этого кого-то.
засим - saluti e auguri. лично я на ваши вопросы больше не отвечаю...

[tatiana less]

Наверное для Animared мои дополнения уже не актуальны, но может быть кому-нибудь в будущем пригодится. Вот тут можно прочитать на испанском , английском, французском по "desmucilado" -
http://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-eng.html?lang=eng&srchtxt=CAFE DESMUCILADO&i=1&index=ptt

[tatiana less]

И здесь на португальском http://www.linguee.com.br/portugues-ingles/search?query=desmucilado

[tatiana less]

Ну, и последняя капля на итальянском : Nel trattamento in umido i frutti dopo la raccolta subiscono la spolpatura: passano attraverso macchine spolpatrici che, in un flusso continuo di acqua, rompono buccia e polpa liberando i semi. Questi, ancora ricoperti da mucillagine di polpa e pergamino, sono avviati alla fermentazione: vengono lasciati in vasche con acqua per 1-3 giorni, in modo che la mucillaggine fermenti e si decomponga. Di seguito i chicchi sono lavati dentro piccoli canali, poi sono essiccati al sole (o in essiccatoi).Terminato l’essiccamento, come per il caffè naturale, si effettua la snocciolatura: il caffè viene passato in apposite macchine decorticatrici, che spezzano il pergamino senza danneggiare i chicchi e inviato alla setacciatura, con macchine setacciatrici che li selezionano e dividono per dimensione. Il caffè così ottenuto si chiama lavato.

[натрикс]

вот это (последнее) первым в гугле, собственно, и находится. если язык поиска итальянский ставить, а не левые всякие. + mucillagine смотрим в словаре. ссылка готовая соответствующего процесса на русском была преподнесена на блюдечке с золотой каемочкой. то есть читаем, сопоставляем, находим. нет же ж, все готовых решений хочут... скоро вообще голова рудиментом станет. или аттавизмом? (пойду погуглю, как правельно)