minerali in traccia, carboidrati a lento rilascio

[Mgorelik]

Alimento a base di carboidrati a lento rilascio, grassi e minerali in traccia

1) что это за углеводы?
2) minerali in traccia - это минеральные вещества или микроэлементы? Последние ведь называются oligoelementi.

[Mariola]

1. думаю, это "медленные" углеводы, которые медленно усваиваются и более полезны (как крупы, мука грубого помола). не знаю, как по-научному называются.
2. таки микроэлементы.

[Mgorelik]

Я все-же думаю, что речь идет об очень малых количествах минеральных веществ. Там действительно очень мало.