DictionaryForumContacts

 ioulenka1

link 26.11.2008 14:34 
Subject: Riso di Cicoria
Пожалуйста, помогите перевести Riso di Cicoria
Выражение встречается в следующем контексте: название блюда в разделе "Пасты", дополняется разными морепродуктами...

Заранее спасибо

 Rossinka

link 26.11.2008 14:42 
это, очевидно, riso CON cicoria (римское блюдо),
то есть, ризотто с цикорией, первое блюдо, как и паста.
Морепродуктами там не пахнет. Проверьте.

 ioulenka1

link 26.11.2008 14:51 
У меня тяжелый случай - меню фр. ресторана на английском... Строчка выглядит так: Riso di Cicoria pasta with crayfish and shellfish
Если честно, я не понимаю, как ризотто может быть пастой.

 Rossinka

link 26.11.2008 15:03 
deficien.... inglesi o francesi
прошу прощения!!!

Ясно, что либо не знают, что пишут, либо извратили бедное блюдо.
Советую вам перевести как ризотто с цикорией и с морпрод. и пусть травят посетителей.
Выбросьте "пасту" с легким сердцем.

Вариант:
вы думаете, что это 1 блюдо, а их - 2!
Riso di Cicoria
pasta with crayfish and shellfish

это два разных блюда, может быть предлагается выбор из них?

 ioulenka1

link 26.11.2008 15:18 
Спасибо за помощь! Блюдо скорее всего одно, сейчас пристану к французам с требованием объяснений...
довольно неправдоподобно получается, если блюдо одно, поскольку в таком случае вам подают рис с цикорием (или ризотто - это уже не известно, англичане все-таки) плюс паста с морепродуктами. брр.. интересно, они это подают все вместе ? перемешанное?

 Victoria_cherry

link 27.11.2008 13:54 
На самом деле это действительно такое блюдо - "паста Рис и Семена цикория" с морепродуктами, которые вы перечислили. Просто есть целая куча видов макарон, один из них - именно "рис" и "цикорий", это очень мелкие виды макарон, их можно увидеть здесь:
http://www.food-info.net/uk/products/pasta/shapes.htm#orzo

Приятного аппетита!!!

 Rossinka

link 27.11.2008 14:19 
Ну не могут-же они (francesi) быть настолько тупыми, чтобы написать два синонима одного вида пасты!
Да еще приготовить ее с морепродуктами!
(Этот вид пасты используется исключительно для бульонов.)

Ой, как жалко посетителей этого ресторанааа...

 Victoria_cherry

link 27.11.2008 14:29 
Нет, именно так - мелкая паста с морепродуктами.

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo