sensory panel

[olga_yam]

помогите пожалуйста перевести

minimum panel of 3 people?

After manufacture the cheese were ripened at 12C and sensory analysis was performed after 3 and 6 weeks of ripening by a minimum panel of 3 people

trained panel?
Chesses were organoleptically assessed after 6 weeks and 3 mounth of ripenin by using a trained panel consisting of a minimum number of 8 people

sensory panel?
After 4 weeks the flavour of the paste was organoleptically assessed by a sensory panel

спасибо

[bnv]

Один из смыслов слова panel (скопировано из Lingvo):
а) список присяжных (заседателей); присяжные (заседатели) б) группа экспертов, специалистов (для обсуждения общественно важного вопроса) ; участники дискуссии, викторины и т. п. (в радио- или телепередаче)

У Вас речь явно о дегустации продукта. Поэтому, видимо, panel - просто "группа дегустаторов" (а может быть, и жюри).

[olga_yam]

спасибо огромное bnv
но есть специальный термин - потребительская панель - правда весьма двусмысленный
он у меня с прилагательными не увязывается

[trix]

дегустационная/экспертная комиссия (имхо)