entrees / main course

[The Blonde Beauty]

Подскажите, пожалуйста, в чем разница между понятиями entrees и main course!
В структуре меню выделяются как разные его составляющие.
Заранее спасибо!

[vinni_puh]

Закуски / основное блюдо? :))

[Dmitry G]

entrée - первое блюдо; блюдо, подаваемое после закуски
main course - основное блюдо

Классическая итальянская трапеза, например, имеет такой порядок:
Закуска (antipasti), первое блюдо (primi piatti), второе блюдо (secondi piatti ), основное блюдо (piatto principale) и десерт (dolce).

В американских понятиях всречается некоторая путаница. В обеденном меню, например, может не быть Hors D'oeuvres (Appetizers), а вместо них - First Course (закуски), затем Second Course (суп, или не суп), Main Course (основное блюдо) и Dessert.

[Dmitry G]

*встречается

[The Blonde Beauty]

Спасибо!