DictionaryForumContacts

 Ленкин

link 3.10.2007 14:29 
Subject: Dehydroxanthan Gum chem.
Пожалуйста, помогите перевести: Dehydroxanthan Gum - ингредиент, входящий в состав геля для укладки волос... Заранее большое спасибо!

 Bumilleria

link 3.10.2007 15:05 
дегидроксантановая камедь

 серёга

link 3.10.2007 15:08 
"ха! так и я могу!" (с) мвин

ссылочку дадите?

 Bumilleria

link 3.10.2007 15:15 
Какую ссылочку, если это ко мне вопрос?

 Larsa

link 3.10.2007 15:22 
серега +1
это точно не камедь в геле-то для волос...

 Bumilleria

link 3.10.2007 15:29 
Почему не камедь? Камеди широко используются как стабилизаторы.

 Larsa

link 3.10.2007 15:32 
вопрос как технологу -
зачем стабилизировать гель для волос?

 Bumilleria

link 3.10.2007 15:35 
Чтоб он гелем и оставался.

 Larsa

link 3.10.2007 15:38 
ай молодца..ладно, оставим это..
а ссылки на такую камедь нет...

 Bumilleria

link 3.10.2007 15:54 
Это производное ксантановой камеди. Ссылки на данный момент хорошей дать не могу. Но свойства примерно такие же как ксантановой, а о ней данные легко найти.

 серёга

link 3.10.2007 16:06 
а химически она что из себя представляет?

 alch

link 3.10.2007 16:33 
можно написать чуть нейтральнее -
дегидроксантановая смола
http://www.promhim-sfera.ru/page?id=26

 серёга

link 4.10.2007 7:54 
таки "а химически она что из себя представляет?"

 alch

link 4.10.2007 8:39 
Ксантановая камедь (Е415) — внеклеточный полисахарид, являющийся продуктом особого вида брожения. Микроорганизмы вида Xanthomonas campetris в процессе своей жизнедеятельности в результате сложного ферментативного процесса выделяют данный тип камеди на внешней поверхности клеточной стенки, и камедь попадает в окружающую среду.
Ксантан — биополимер, состоящий из повторяющихся фрагментов, содержащих пять сахаристых остатков: два глюкозных остатка, два маннозных остатка и один остаток глюкуроновой кислоты, частично этерифицированный уксусной и пировиноградной кислотами.
http://www.soyuzopttorg.ru/sit.e/publicate/1183977098/
Dehydroxanthan Gum - продукт, получаемый в результате модификации xanthan Gum. То, что это два разных продукта, сомнения не вызывает, поскольку в рецептурах через запятую указывают и ту, и другую. Чтобы узнать, в каком месте происходит это дегидро, нужны более длительные изыскания.
Сергей, Вы не покинули ряды биохимиков-медиков? Или осталась только любовь к искусству?

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo