montelimat BrE

[ана]

Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте: Песня: Savoy Truffle, Beatles.

Creme tangerine and montelimat
A ginger sling with a pineapple heart
But you'll have to have them all pulled out
After the Savoy truffle.

Заранее спасибо

[Drat]

Это montelimar, от французского города, где изготовляется нуга.