Что такое chicken roasted in straw

[traveditor]

Помогите, пожалуйста, перевести - chicken roasted in straw. Цыпленок обжареный до золотистого цвета или же обжаренный с чем-то или в чем-то?
Спасибо.

[Янко из Врощениц]

А вот у нас во Врощеницах свиней в соломе опаливают - после того как забьют, да кровь спустят. Это делается типа для того, чтоб шкура на Сале мягче была, и чтоб щетины не оставалось. Вот некоторые несознательные хохлы свиней в мазуте опаливают - оно для удаления щетины, конечно, посподручней будет (потому как температура выше), но только потом это Сало жуется совершенно не как Сало, а как будто покрышка автомобильная. Да и амбрэ опять же.
Так я че подумал - мож эти нехристи швейцарские (?) теж тех цыплоков на соломе обжаривают (т.е. при более низкой температуре горения и соответственно при большем сохранении питательных веществ)?

ИМХО, разумеется.