|
Subject: GDL base Помогите первести...GDL basePreparation with a GDL base( but without gettting the typical taste of a GDL based sausage) |
|
link 27.07.2004 14:08 |
| Неточно и типа: "Подготовка с использованием газодиффузионной оболочки (без (образования?) привкуса, характерного для колбасы в газодиффузионной оболочке)" |
| Класс пасибочки а то голову можно сломать.. |
| А вот еще словечко - nitrite curing salt |
| нитриты {i.e. соли азотистой кислоты}, используемые для ... мэйби консервирования? |
| You need to be logged in to post in the forum |