Subject: Названия кухонной посуды Добрый день. Помогите перевести, пжл, вот такие названия:Жаровня-roaster и еще: Набор "Царский"- “Royal” set или лучше дать что-то вроде tsar's? Заранее спасибо. |
сковорода-гриль - grill-pan? |
|
link 25.01.2006 15:08 |
Жаровня - roaster OR BROILER Сковорода-гриль - GRILL PAN Казан - ?????? Ковш - SOUP PAN, POT, CAULDRON (BUT CAULDRON IS FOR WITCHES) Противень высокий - RAISED BAKING PAN? Противень низкий - BAKING TRAY Царский - Royal 100% |
казан - wok ковш - saucepan |
|
link 25.01.2006 15:12 |
i think казан is just a "deep pot" not sure wok works becasue in english a wok means something lower and flatter and it comes from china do you have a picture of the item? |
Большое спасибо. saucepan это сотейник в основном. |
да.. в тюркских языках "казан" = котёл. есть мнение что город Казань получил свое название как-то так.. там чего то с какими то котлами было связано.. |
|
link 25.01.2006 15:24 |
kazan = cauldron... almost positive |
wok looks like qazan very much and serves the same purpose - имеет выпуклое (или коническое) дно, чтобы не пригорали рис, овощи, мелко нарезанное мясо на сильном огне (пардон за дикую смесь). Несмотря на разницу в географическом происхождении (хотя в широком смысле и то, и другое из Азии) вполне можно употребить вместо длинного и нудного описания казана. Предвижу массу возражений (толщина стенок и т.п.), но убегаю. Как правило, иностранцы (English speakers), когда видят казан, называют его sort of wok or simply wok. Запомнить qazan (see Wikipedia - "Qazan" is originally a name for a special cooking pan, a variant of a wok, but more solid and heavier.) они не в состоянии, да и к чему. |
to gogolesque: Unfortunately don't do you think there is acute differenve between them? |
многие российские хозяйки любую кастрюльку с одной ручкой именуют ковшом, ковшиком (он же сотейник) saucepan - может быть любой кастрюлькой, большой или маленькой, с 1 или 2 ручками http://www.clicshop.com/Magasin/samvals/c135158.2.html |
You need to be logged in to post in the forum |