|
link 13.12.2005 10:46 |
|
Subject: rosemary scented jus Помогите, пожалуйста, перевести. Что это вообще за штука?Контекст: Grilled lamb cutlets with gratin potato and rosemary scented jus Как я понимаю, это: Жареные котлеты из ягнятины с картофелем, обжаренном в сыре и сухарях, и -- с чем? Розмариновым соком? Спасибо! |
|
cutlet не есть котлета! Отбивная из ягнятины с картофелем, запечённом в сыре, с розмариновым соусом |
|
link 13.12.2005 11:17 |
|
ага, отбивная с соусом) я в свое время меню для одного ресторана переводила..только шефу тихо) ресторан был русский |
| You need to be logged in to post in the forum |