|
Subject: naturally modified starches chem. Non-limiting examples of carbohydrate materials suitable for use herein include hydrolyzed or intact, "naturally or chemically modified, starches" sourced from corn, tapioca, rice or potato, in waxy or non-waxy forms.Спасибо! |
| как лучше перевести intact в случае углеводов? Для белков это подходит. |
|
"Важное место занимают некоторые виды крахмала естественной модификации за счет подбора соответствующих сортов, особенно кукурузы, пшеницы, риса и стадий зрелости зерновок" что "это" подоходит для белков? intact - нативные |
| интактный белок? |
| а что значит in waxy or non-waxy forms? |
| в мучнистых или немучнистых формах? |
| в восковидных формах? |
| восковидных и невосковидных сортов? |
|
ещё раз та же цитата "Важное место занимают некоторые виды крахмала естественной модификации за счет подбора соответствующих сортов, особенно кукурузы, пшеницы, риса и стадий зрелости зерновок" про стадию восковой спелости слыхали? |
|
link 20.11.2014 22:02 |
| еще также в магазине овощи воском покрывают чтобы не портились (как версия для самостоятельной проработки аскером) |
| это уже на пути к пчёлам Оза :-) |
|
link 20.11.2014 22:12 |
| аскер - владыка своей участи. самостоятельная проработка версий творит чудеса. |
| Хорошо. И что тогда, например, "potato, in waxy or non-waxy forms" значит? |
|
link 20.11.2014 22:15 |
| самостоятельная проработка версий - это не только задавание вопросов на форуме, но еще и многое другое |
| картофель - «восковые» сорта (16–18% крахмала) |
| Спасибо! |
| Erdferkel, как Вы терпеливы!... |
| мне картошка и крахмал знакомы, раньше много довелось переводить :-) |
| меня только smartasset постоянно критикует :)) |
| You need to be logged in to post in the forum |