Выжимка из санитарно-эпидемиологического заключения. Пара фраз. gen.

[Jousephine]

Добрый день.
Перевожу письмо о неверной информации, указанной в санитарно-эпидемиологическом заключении на поставку яиц.

С связи с чем вопросы:

1. Hatching eggs Hubbard - это инкубационные яйца сорта Hubbard или без слова "сорт"?

2. Выдержка из заключения (контекста у меня нет)
Hatchery: not applicable (as the eggs were consigned directly from the breeding establishment of origin)
Breeding establishment: тут приводится адрес компании, занимающейся разведением инкубационных яиц..

Как правильно перевести (смысл, вроде, понимаю, терминов не знаю)?
Инкубаторий (???): не применимо (поскольку яйца были переданы напрямую c фермы (???) страны-производителя (???)
Ферма-не ферма, подскажите, пожалуйста, как называются компании, которые занимаются разведением всякой живности, в частности - яиц, для дальнейшей продажи? Племенное хозяйство? Ну, и остальные слова меня тоже интересуют.

Спасибо.

[leka11]

"разведением всякой живности" - да
а вот "разведением яиц" - ??? такого не встречалось )))

[Jousephine]

Ну, ладно вам :)))
Что там с яйцами делают, когда кур содержат исключительно с целью получения яиц для дальнейшей их продажи?

[leka11]

см. ..."производство инкубационных (и пищевых куриных) яиц"

http://ptica-ru.ru/kuri/1519-proizvodstvo-kurinyh-jaic.html

[leka11]

-см. http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/12085829/

[Karabas]

Что касается Hubbard в вашем случае, то посмотрите здесь http://www.thepoultrysite.com/downloads/vars/a/7/

Возможно, это оно.

[leka11]

в сети попадается такое определение "инк. я. селекции фирмы Hubbard "

[Jousephine]

Спасибо всем большое!
Вместо "фермы" пишу "птицефабрика".
С яйцами фирмы Хаббард тоже поняла.

Инкубаторий: не применяется (поставка яиц произведена напрямую с птицефабрики производителя)
Птицефабрика: адреса.