Subject: древесный гриб cook. Что-то я совсем запуталась в грибах, помогите, пожалуйста!Перевожу ресторанное меню. В салат входят: "коралловые и древесные грибы, кальмары под пикантной заправкой" Coral mushrooms and ?????? |
древесные грибы - wood mushrooms? |
wood mushrooms - это просто лесные. Из любопытсва заглянул в словарь. Среди прочего присутствует "spunk". Улыбнуло :))). |
А это не опята? Ещё один древесный гриб - чага - обладает, конечно, множеством замечательных достоинств, но в пищу не употребляется |
Ну, вешенки на пнях растут, потом, на Дальнем Востоке еще есть гриб на букву "и" - название запамятовала - тоже на стволах... Так что не факт, что именно опята( |
OGur4ik, знамо, не факт. Только предположение. |
wood-mushrooms есть, и это вешенки |
вешенки - Oyster mushrooms, common oyster mushroom, oyster fungus, yellow/pink/white/angel trumpet, blue/black/king mushroom, Abalone mushrooms, wood-mushrooms, Cottonwood Head |
Не думаю, что гриб чагу можно нарезать и положить в салат. Это какой-то другой гриб, но какой? Извините, не могу подсказать! |
вешенки - они вешенки и есть. Древесный гриб: http://kuking.net/1_4302.htm |
You need to be logged in to post in the forum |