DictionaryForumContacts

 KateMD

link 6.10.2011 7:51 
Subject: древесный гриб cook.
Что-то я совсем запуталась в грибах, помогите, пожалуйста!
Перевожу ресторанное меню. В салат входят:
"коралловые и древесные грибы, кальмары под пикантной заправкой"
Coral mushrooms and ??????

 Erdferkel

link 6.10.2011 8:04 

 grachik

link 6.10.2011 8:06 
древесные грибы - wood mushrooms?

 10rx

link 6.10.2011 8:12 
wood mushrooms - это просто лесные. Из любопытсва заглянул в словарь. Среди прочего присутствует "spunk". Улыбнуло :))).

 Karabas

link 6.10.2011 8:17 
А это не опята? Ещё один древесный гриб - чага - обладает, конечно, множеством замечательных достоинств, но в пищу не употребляется

 OGur4ik

link 6.10.2011 8:42 
Ну, вешенки на пнях растут, потом, на Дальнем Востоке еще есть гриб на букву "и" - название запамятовала - тоже на стволах... Так что не факт, что именно опята(

 Karabas

link 6.10.2011 9:15 
OGur4ik, знамо, не факт. Только предположение.

 nephew

link 6.10.2011 9:31 
wood-mushrooms есть, и это вешенки

 nephew

link 6.10.2011 9:35 
вешенки - Oyster mushrooms, common oyster mushroom, oyster fungus, yellow/pink/white/angel trumpet, blue/black/king mushroom, Abalone mushrooms, wood-mushrooms, Cottonwood Head

 KateMD

link 6.10.2011 12:29 
Не думаю, что гриб чагу можно нарезать и положить в салат. Это какой-то другой гриб, но какой? Извините, не могу подсказать!

 KateMD

link 6.10.2011 12:44 
вешенки - они вешенки и есть. Древесный гриб: http://kuking.net/1_4302.htm

 Erdferkel

link 6.10.2011 14:13 
да, явно не чага
http://www.womenhealthnet.ru/nutrition/461.html
похоже таки на вёшенку

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo