Проверьте, пожалуйста, с точки зрения читаемости для носителей языка.

[Ялунина М]

In spite of overall physical condition directed to the acclimate of technique used at the riding time you will take a thematic courses as avalanche safety, rules of stay at the wildlife and behavior at extreme conditions also. Moreover, you will know twists and turns of skiing and snowboarding world. The healthy nutrition is particular attend we do.

Помимо общефизической подготовки, направленной на освоение элементов используемых во время катания, Вы прослушаете тематический курс о лавинной безопасности, правилах пребывания в дикой природе и поведении в экстремальных ситуациях, узнаете множество других тонкостей из мира горных лыж и сноуборда. Особое внимание уделяется правильному питанию.

[askandy]

к сожалению, не только с точки зрения читаемости, но даже с точки зрения "понимаемости" никуда не годится - отдайте переводчику

you will know twists and turns of skiing and snowboarding world - как по мне, звучит угрожающе :))

[natasha396]

Прочитать-то носитель прочитает, но вот поймет - вряд ли.

[askandy]

Это ж кто такое наваял? Сначала подумал на Гугль, но должен перед ним извиниться, ибо Гугль-переводчик (ах, какой умный машын! да?) выдал намного более внятный вариант - хоть и не без огрех, но "на голову" выше

In addition to general physical training, aimed at mastering the elements used during rolling, you will hear a thematic course on avalanche safety, rules of stay in the wild and behavior in extreme situations, you learn many other subtleties of the world skiing and snowboarding. Particular attention is paid to nutrition

(подрихтуйте.... замените rolling на skiing, world OF skiing and snow.... пункутацию, ну и прочее... и будет вам удобочитаемо...)

[sledopyt]

consider:
In addition to the (physical) conditioning exercises that will prepare you for specific (alpine) skiing movements, you will participate in the custom-tailored courses on avalanche safety, wildlife and extreme condition survival, and learn many useful skiing and snowboarding tips and tricks. We will pay special attention to advice on healthy eating/diet/nutrition.

[AMOR 69]

"Besides" instead of "in addition to" sounds better.

[sledopyt]

you never know, dude, you never know ...