кулинарный рецепт

[Lika1023]

Когда в американских кулинарных рецептах мука и прочие ингредиенты измеряются в чашках (1 cap), какой объём имеется ввиду? Ведь чашки все разные, а в американских фильмах они просто огромные. Подскажите, кто знает!

[dishadisha7]

В одном месте нашла что 48 teaspoons = 1 cup, либо 16 столовых ложек

[Yippie]

225 г

[silly.wizard]

Yippie +0.951
http://en.wikipedia.org/wiki/Cooking_weights_and_measures

[lisulya]

1 cup выглядит вот так:

[Yippie]

Но не надо дерзить старшим! Сказал 225 г, значит 225.

[lisulya]

лол... а кто тут у нас старшОй? )

[Yippie]

guess...

[silly.wizard]

Yippie, what is a man without his convictions, yeah? ;)

[lisulya]

Yippie is in a mood today... %)

[Lika1023]

Спасибо огромное!!! А то очч вкусный рецепт "завис" :))

[Yippie]

it came from yesterday

[Wolverin]

To Yippie:
"Но не надо дерзить старшим! Сказал 225 г..."

Вы сказали неправильно. Cup - мера объема,
а не веса. Граммы там ни при чем.
As President Reagan used to say, 'trust but verify, man':))

[Yippie]

Вы знаете, что такое 200-граммовый стакан?
Туда 200 г водки входит. Водку пьют граммами, не миллилитрами. Так и говорят: полкило на двоих скушали.
А я 500 муки для пирога тем же стаканОм и меряю. Потому, что пью, извините, граммами
Не читайте всё так, как оно изображается буквами, будет легче :)

[Oo]

*Но не надо дерзить старшим! Сказал ..., значит ....*

Нельзя ли поинтересоваться возрастом для справки?
В смысле:
"Ты на кого топ ногой?"(с)
:)

[silly.wizard]

извините, у меня тут по теме:
Lika1023, обратите внимание как на картинке (21.11.2010 23:52) отмеряют муку - насыпая ее в мерную емкость ложкой. в американских источниках рекомендуется делать это именно так, и соотв-но подразумевается в рецептах.
а то вдруг вы по другому это сделаете, а мы тут бъемся за граммы ;)

[Yippie]

Oo
можно. а надо?

[ОксанаС.]

от 100 до 150 гр, в зависимости от вида муки
Lika, посмотрите любой конвертер объем-масса
например, здесь
http://www.recipes4us.co.uk/us_cups_to_weight.htm

[Oo]

Yippie

[_***_]

Замечательная ссылка от silly.wizard :)
Происхождение рецепта очень важно - посмотрите, что подразумевают австралийцы под столовыми ложками! Это они немножко зарапортовались, когда на метрическую систему переходили, но теперь в их рецептах все так и надо это учитывать :)

[tumanov]

а в американских фильмах они просто огромные.

Имхо, вы что-то с чем-то путаете.
Они в тех фильмах огромные, конечно.
Но, насколько мне известно, то, что в тех фильмах огромно называется не cup. Другое там слово — mug.

[tumanov]

А вдруг и Лики не чашки, а картузы?
:0)

[Dmitry G]

И вообще. Где сам рецепт, заявленный в теме? Я думал, вкусняшкой побалуют, а здесь про чашки. Скучно.