Кожа курицы cook.

[City]

Можно ли употребить слово skin в данном контексте? Спасибо!

[silly.wizard]

зависит от того, как курица приготовлена. напр, если в духовке - то это уже crust. =) в общем, контекст рулит...

[City]

Нет, еще не в духовке. Ее надо снять и уже потом из нее что-то делать.

[nephew]

Cartman: I ate a bunch of chicken skin and it blew out my insides.
South Park 9/06

[silly.wizard]

yep, Cartman's authority in the matter is undeniable. respect it! =)
(i.e. "skin +1")

[silly.wizard]

oops, "...on the matter" probably :-\

[City]

:-)))))) Ясно.

[D-50]

skin+1

а само куриное мясо называется Poulet

[metafrasi]

да, poulet, cuisine - высокая кухня по-английски использует французские названия)))

[Susan79]

Skin. Not crust, that's for sure; even if you bake it.

[Ramzai]

skin+1

[silly.wizard]

[off] Susan, there was one time i baked it... *that* was not "skin" anymore! :O

[metafrasi]

кожа - скин
корочка - краст
смотря о чем речь. или покрывшаяся корочкой кожа перестает быть кожей?

[silly.wizard]

или покрывшаяся корочкой кожа перестает быть кожей?
(в 13:01) кожа не "покрывается" корочкой ... она ею становится =) кожи там уже больше нет =))

[Dmitry G]

Несмотря на хрустящую корочку, potato skins не превращаются в potato crusts
:)

there was one time i baked it
"one" is the key word :)) Чем чаще повторяешь упражнение, тем лучше результат :)

[chrismonroe]

crispy chicken skin, browned chicken skin, always chicken Skin..