buttered sourdough cook.

[Larisochka]

Всем доброго дня!
Помогите разобраться с завтраком:-) В данном случае интересует "buttered sourdough." Речь идет об "умасленном/бутербродном хлебе"?
Из меню: Fried, poached or scrambled eggs served with buttered sourdough.
Заранее благодарю за помощь.

[victoriska]

думаю, это намазанный маслом дрожжевой хлеб.