|
Subject: Помогите понять! My mom used to make rissoles, which i assume were made with already cooked lamb/Она что готовила тефтели из уже приготовленной баранины???? |
| фарш был не сырой а, например, обжаренный... наверное... |
|
а дальше идет это: And the rissole is made with yesterday's roast lamb/ |
|
Так, начнем с того, что рисолле - это не обязательно котлета. Скорее это что-то вроде пирожка. В вашем случае, с готовой, приготовленной бараненой. http://en.wikipedia.org/wiki/Rissole |
| Нет, в том то и дело, что там жарят котлеты! |
| видимо, прокручивают приготовленное вчера мясо и делают из этого фарша котлеты...? |
| у вас есть картинки? |
| You need to be logged in to post in the forum |