Art and literature, law, education, and politics were preserved in the teachings of the Church, in an environment that, otherwise, would have probably seen their loss.

[Игорь Primo]

Может кто-нибудь помочь с последней частью предложения?

[Игорь Primo]

имеется ввиду, что если бы не Церковь, тогда всё это было бы утеряно?

[Игорь Primo]

И ещё вопрос:
In a broader sense, the Middle Ages, with its tension between Greek reasoning and Levantine monotheism was not confined to the West but also stretched into the old East, in what was to become the Islamic world.

либо я сегодня туплю, либо предложение очень странное.
по моим рассужениям при подлежащем Middle Ages, сказуемое должно быть was not confined и stretched, но они не совпадают по числу и вообще получается что-то непонятное тогда.

[Нина К]

Здесь под Middle Ages подразумевается средневековье (как обобщенное понятие) и говорится, что это не какой-то западный феномен, но это было и на Востоке (имеется в виду Ближний Восток, а не Дальний :-) Мне кажется, что единственное число здесь обосновано использованием словосочетания Middle Ages для обозначения определенной эпохи, именно как наше понятие "средневековье".

[Нина К]

По поводу первого вопроса. Трудно сказать, либо было бы утеряно, либо утрата была бы заметна/очевидна. Мне кажется, надо смотреть на более широкий контекст. Не могли бы дать более развернутую цитату?

[Игорь Primo]

Нина К
Спасибо Вам большое, теперь всё ясно стало!
по поводу второго вопроса, вот более широкий контекст:

Much of the basis of the post-Roman cultural world had been set before the fall of the Empire, mainly through the integrating and reshaping of Roman ideas through Christian thought. The Greek and Roman paganism had been completely replaced by Christianity around the 4th and 5th centuries, since it became the official State religion following the baptism of emperor Constantine I. Roman Catholic Christianity and the Nicene Creed served as a unifying force in Western Europe, and in some respects replaced or competed with the secular authorities. Art and literature, law, education, and politics were preserved in the teachings of the Church, in an environment that, otherwise, would have probably seen their loss. The Church founded many cathedrals, universities, monasteries and seminaries, some of which continue to exist today. In the Medieval period, the route to power for many men was in the Church.