re-passed

[Chocolate]

There is another type of coffee that has emerged on the market called re-passed or raisins. These coffees are floaters and are usually discarded with the rest of the floaters. However, they have a flavor profile that some of the world's best experts find to be much sweeter than traditional pulped coffees

На рынке появился ещё один тип (обработки)кофейных зёрен, называемый ___________Это те кофейные ягоды, которые всплывают на поверхность при замачивании в воде и отсеиваются вместе с другим мусором. Однако,по мнению некоторых лучших мировых экспертов, такой кофе по содержанию сладости превосходит традиционные "пульпированные" сорта.