такие себе pressure bottles... cook.

[Krio]

доброй ночи :)
в перечне вопросов-требований к безопасности магазина встретился такой пункт:
Are pressure bottles properly secured against falling?

переведено как "толстостенные бутылки ".
смысл этих бутылок в этом контексте (привожу весь раздел таблицы)?

Kitchen and restaurant
Are kitchen floors of anti-slip type?
Is all restaurant and kitchen equipment regularly checked according to manufacturer specifications?
**Are pressure bottles properly secured against falling?**
Is all kitchen staff specially trained in the safe handling of kitchen equipment at the start of employment?

имхо, могут иметься в виду баллоны с газом...
что скажете?

[Alex Nord]

баллоны под давлением (высокого давления)

[Krio]

спасибо, Alex Nord.
значит, не уточнять насчет газа?

[Alex Nord]

я думаю - не надо