|
Subject: маринованный в... Пожалуйста, помогите разобраться с предлогом.Маринуется в лимоне с добавлением соевого соуса, чеснока, специй - Pickled in(?)lemon adding soy sauce,garlic, spices. |
| Pickled in lemon with soy sauce, garlic and spices. |
| pickled in lemon juice (OR: lemon-pickled) |
|
link 13.04.2005 14:29 |
| все-таки Pickled in lemon коробит, Pickled in lemon juice |
| Да, ТМ, верно. Все-таки наверное это в соку все делается. Аскер, подтвердите, пожлста! |
| Ну ясно, что в соку. А как можно мариновать в самом лимоне? |
| Что за деликатес такой неслабый там у вас, а? Дадите попробовать? |
|
link 13.04.2005 14:40 |
|
Ребята, еще раз вспомните о нежелательности сочинительства в переводе. Если в орихинале написано, что маринуется В ЛИМОНЕ, значит берется, например, помидор, запихивается В ЛИМОН, а потом добавляют туда соевый соус и далее по тексту. Вот, значить, по-английски pickled in lemon не коробит, а вот по-русски "маринуется В ЛИМОНЕ" - эт типа нормально, да? Шучу :)) Наверно, там в самом деле сок. |
| Мы ж народ творческий. Хочется внести свою лепту в этот механический процесс. Вот и фантазируем... |
|
Not pickled though - MARINATED in lemon juice with soy sauce, garlic and spices. Pickling is a different animal :-) |
| И pickle и marinate здесь одинаково годятся. |
| I beg to differ. Although true, depends upon the context :-D - but in a description of a dish on a menu you sooner find "marinated" rather than "pickled". |
|
link 13.04.2005 15:53 |
|
2Althea Пользуясь случаем, хочу спросить в порядке повышения образованности: вот у нас в магазинах продаются огурчики маринованные с перцем, чесночком, яблочным соком и чертом в ступе (как здесь - http://www.solodov.tv/110401.htm ) Это pickled или marinated? Как правильно? |
|
Pickled. Mmmm, yummm. BTW English love their pickled eggs, pickled onions, pickled walnuts and pickled beetroot - all in jars and in strong spirit vinegar, mind you. Marinade is lighter, generally, and requires shorter "immersion" time. Russian "marinated herring" is actually "pickled herring"; however herring marinated in this or that will be a fresh fish fillet covered in marinade for a (relatively short) period of time. |
|
link 13.04.2005 16:22 |
| Спасиб! |
|
link 13.04.2005 18:57 |
| Althea is right. Definitely "marinated". |
| Мариновать можно не только в соке, можно слои переложить кусочками лимона. Так что juice это не факт еще. |
| You need to be logged in to post in the forum |