Subject: Разница между cooked/prepared Stuffed pasta cooked or otherwise prepared, containing more than 20% by weight of sausages and the like, of meat and meat offal of any kind, including fats of any kind and originПриготовлена/обработана? Заранее спасибо |
cooked/prepared приготовлена кулинарным и иным способом |
подвергнутая термической обработке или приготовленная иным способом... |
Cooked pasta - это всего лишь вареные макароны, вареные или приготовленные другим способом (например, запеченные в духовке). |
Тут явно речь идет о пасте типа тортеллини , с мясной начинкой (типа пельменей), Обычно ее отваривают в воде, как и пельмени. Другого способа мне лично неизвестно, разве что жарить, как в былые студенческие годы. |
В любом случае, здесь, cook - варить. |
кроме тех случаев, в которых оно "запекать"..... (толстые фаршированные трубки "канелони" запекаются в духовке, как и лазанья, впрочем... )) |
может пригодиться: Есть такая специальная посуда для приготовления спагетти без варки (типа колбы), в которую закладывают спагетти, заливают кипятком и ждут пока макароны дойдут до готовности - вот вам пример, не сваренных, но приготовленных иным способом макарон. |
You need to be logged in to post in the forum |