starch slurry-up system

[alyonushka23]

Пожалуйста помогите перевести предложение. Я не знаю как перевести название системы, да и на счет сокращения BE я тоже не уверена.
Оригинал:
The concentration of the starch slurry coming from the starch slurry-up system or the starch plant is about 20.5°Be.

Концентрация крахмального молока из системы starch slurry-up или из крахмальной установки содержит около 20.5°Be (градус Боме????????).

[Karabas]

Концентрация крахмальной суспензии, (можно и молока)выходящей из системы суспендирования крахмала или крахмальной машины, составляет около 20,5 градуса Боме (не забудьте в русском тексте поменять в числовом показателе точку на запятую)

[alyonushka23]

Спасибо,Karabas, вы мне всегда очень сильно помогаете :)