Subject: protein entrapment* помогите плиз перевести "protein entrapment in carbohydrate complexes" в след. предложении:"The poor amino acid digestibility is attributed to protein entrapment in carbohydrate complexes as well as the high temperatures used during the oil extraction process." заранее спасибо! |
поглощение белков углеводными соединениями? |
|
link 24.07.2007 7:51 |
Нет, ну это, конечное, никакое не поглощение. [физическое] захватывании (или удержание) белков в углеводных комплексах |
|
link 24.07.2007 7:51 |
поправка: захватывание |
углеводородных |
|
link 24.07.2007 8:08 |
Пойду посыплю голову пеплом и посплю. |
You need to be logged in to post in the forum |