пищевое производство

[Bogdan]

Помогите,пожалуйста,перевести предложение:
The meat gets unloaded to slanted conveyer and passed for inspection with magnetic blocking to remove under- and over-dried particles and ferro-inclusions.
Мой вариант перевода:
Мясо выгружается на наклонный конвейер и проходит проверку...............для удаления недосушенных и пересушенных частиц и включений железа.

[_03]

Мясо выкладывается на наклонную конвейерную ленту и направляется на проверку с использованием магнитных детекторов для удаления недосушенных и пересушенных мясных волокон и железосодержащих компонентов. Имхо

[Elphaba]

Читая это, хочу быть вегетарианкой.

_03б
Я перевела бы так:
Мясо выкладывается на наклонную конвейер и потом направляется на проверку ......

[Хорстъ]

Контекста маловато.
Если с посторонними металлическими включениями (а не, прости Господи, "железосодержащими компонентами") все ясно, то, чисто технологически, непонятно как магнитная ловушка (а не "детектор") может выявить куски с избыточным и недостаточным содержанием влаги. Можно предположить, что мясо на ленту конвейера подается после шприцевания \ инъектирования и созревания, в таком разе озабоченность процентом удерживаемой влаги (которая, к слову, повышает выход процентов, эдак до 110-140 против 70-80 ГОСТовских) вполне понятна, но для этого есть специальные приборы, а никак не магнитные ловушки.

Короче, чтобы понять (если оно Вам, конечно, надо) суть происходящего, давайте более развернутое описание продукта и техн.процесса и не забудьте упомянуть страну происхождения данного текста. А то, скажем, итальянские товарищи горазды таких "корпускул" налепить, мама, не горюй!

В течение дня загляну, глядишь, подскажу чего, зря что ли 5 лет мясокомбинатом рулил:)))