A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z   

Terms for subject Cheesemaking (caseiculture) (21 entries)

acidificazione	чеддеризация	www.it­aliano-­russo.r­u
asiago	азиаго	Avenar­ius
bryndza	брынза	Himera
cagliata	сырное зерно, сырная масса	www.it­aliano-­russo.r­u
cagliata	калье	Avenar­ius
filtro siero	сывороточный фильтр	I. Hav­kin
fontina	фонтина	Avenar­ius
fontina	фонтин	Avenar­ius
formaggi erborinati	"петрушечные" сыры	gorbul­enko
formaggio di media stagionatura	сыр средней зрелости	gorbul­enko
formaggio morbido	мягкий сыр	Himera
pasta filata	вытяжной сыр	IreneB­lack
sosta	выдерживатель	I. Hav­kin
sosta tubolare	трубчатый выдерживатель	I. Hav­kin
sosta tubolare	трубчатая секция выдержки	I. Hav­kin
sostanza secca	сухое вещество	einare­l
sostatore	выдерживатель	I. Hav­kin
sostatore tubolare	трубчатый выдерживатель	I. Hav­kin
sostatore tubolare	трубчатая секция выдержки	I. Hav­kin
stagionatura	зрелость	gorbul­enko