| Terms for subject Milk production (522 entries) |
| 一次分离的稀奶油 | crème à 18% m.g. | |
| 一种酸奶因细菌作用，能拉成丝 | lait filé | |
| 一种酸奶因细菌作用，能拉成丝 | lait fermenté filant | |
| 一种法式高脂冰淇淋 | parfaits | |
| 稀奶油塞瓶装牛奶在静置中, 脂肪上浮到瓶颈所形成的 | bouchon de crème | |
| 稀奶油结团一种缺陷 | crème floconneuse | |
| 稀释奶 | lait dilué | |
| 丁酸 | acide butyrique | |
| 老化/熟化奶酪 | fromage affiné | |
| 老化/熟化奶酪 | fromage mûr | |
| 异味奶 | lait de mauvais goût | |
| 漂洗奶 | lait de rinçage | |
| 蜂窝孔干酪的缺陷 | ouvertures en coquille de noix | |
| 弃奶 | zone de production du lait (alimentant un marché donné) | |
| 调制稀奶油 | crème recombinée | |
| 调味 | agents de sapidité | |
| 调味发酵奶 | lait fermenté aromatisé | |
| 包蜡干酪 | fromage paraffiné | |
| 搅动凝乳 | caillé agité | |
| 搅动凝乳 | caillé remué |