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Terms for subject Brewery (42 entries)

converter mash	moût
draff	drêche
fermenting cellar	cave de fermentation
fermenting cellar	cave à bière
first wort	moût de bière
floor malthouse	malterie
flooring	maltage
flooring	germination à l’air
green beer	bière fraîche
head	écume
head	mousse
hop bitter	substances amères du houblon
hop jack	déhoublonnier
hop jack	extracteur à houblon
hop strainer	déhoublonnier
hopped wort	moût houblonnier
infusion method	brassage par infusion
lager beer	bière "lager"
lauter tub	cuve de clarification
leavening	addition de levure