| gen. |
бесцветные кристаллы с очень неприятным запахом, tпл 97 °С. Содержится в каменноугольной смоле, некоторых эфирных маслах; образуется при гниении белковых веществ. В разбавленных растворах скатол обладает цветочным запахом; применяется как душистое вещество в парфюмерии. Большой Энциклопедический словарь |
