| |||
polisacárido (Ileana Negruzzi) | |||
polisacarido m (I.Negruzza) | |||
polihexosa f | |||
| |||
polisacáridos | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов глюкозы, фруктозы и др. или их производных напр., аминосахаров. Присутствуют во всех организмах, выполняя функции запасных крахмал, гликоген, опорных целлюлоза, хитин, защитных камеди, слизи веществ. Участвуют в иммунных реакциях, обеспечивают сцепление клеток в тканях растений и животных. Составляют основную массу органического вещества в биосфере. Большой Энциклопедический словарь |
полисахарид: 2 phrases in 2 subjects |
Food service and catering | 1 |
Microbiology | 1 |