пищевые добавки – French translation

additifs alimentaires et colorants (Добавки, не имеющие самостоятельной питательной ценности (или которые не используются как питательные вещества), добавляемые к продуктам питания в процессе их обработки для улучшения цвета, состава, вкуса или сохранности)

food.ind.

additif m (TaniaTs); supplément alimentaire (Sergei Aprelikov)

food.serv.

aliment d'appoint; ration alimentaire complémentaire; supplément diététique; complément nutritionnel; additif alimentaire

Russian thesaurus

пищевые добавки

gen.

вводятся в пищевые продукты для улучшения их органолептических свойств и увеличения сроков хранения. К ним относятся консерванты напр., бензойная кислота; антиокислители аскорбиновая кислота и др.; загустители, гелеобразователи, эмульгаторы, разрыхлители и др. агар, крахмал, таннин; пищевые красители каротиноиды и др.; ароматизаторы, интенсификаторы вкуса и вкусовые вещества соли глутаминовой кислоты, сахар, поваренная соль; витамины, микроэлементы и др. Большой Энциклопедический словарь

пищевые добавки: 18 phrases in 6 subjects

Cooking	1
Food industry	5
Food service and catering	2
General	2
Name of organization	7
Work flow	1

Add | Report an error | Get short URL | Language Selection Tips